L'équipe

Producteurs dirigeants

Frédéric
RAYMOND
Jean-David
BAISAMY
Patrice
SAPPEY

Chef d'équipe

Myriam
BOUCAUD

Les techniciens à la production

Laurent
LECOINTRE
Dylan
BOURGES

Équipe de conditionnement

Laetitia
CHARLES
Nadine
LEGER
Armelle
VIGNY

Administratif

Alice
BRUNET

Les saisonniers

Ils sont environ 80 entre les travaux d'hiver, les filets, l'éclaircissage et surtout la cueillette, à travailler temporairement sur l’exploitation.